O téhle pomazánce jsem se zmiňovala už v minulém receptu. Nevím, jak na ní máma přišla, ale je fakt dobrá. Většina pomazánek mi připadá dost jednoduchá stejně jako tato. Žijeme v době avokáda a přináším pro vás další možnost, jak ho využít.A věděli jste, že avookádo je ovoce?
1 avokádo
kousek pórku (nemusí být)
3 - 4 lžíce tvarohového sýru
5 vajec
špetka soli
Ze všeho nejdříve si dáme zhruba na 10 minut vařit vejce. Mezitím rozpůlíme avokádo a rozmačkáme ho v nějaké nádobě. Nejlépe se vydlabává lžící. K avokádu přidáme nějaký tvarohový sýr (např. Lučinu) a vše pořádně promícháme. Když máme uvařená vejce, oloupeme je a rozpůlíme. Žloutky smícháme rovnou se směsí. Bílky nakrájíme na drobné kousky a poté přidáme k pomazánce. Nakonec můžete přikrájet trochu pórku, to už je ale na vás. Osolíme, aby se zvýraznily všechny chutě. A je hotovo!
Luci
Žádné komentáře :
Okomentovat
Děkuju za každý komentář :)